同“宁娃!这是做什么新奇的好东西?老远就闻见香味了!”

    苏瑾宁正咬了一口肉,闭上眼睛,任由香气在唇齿间游走,忽听到有人喊她。

    她急忙睁开眼睛,三下两下把肉串儿咽到肚子里,擦了擦手,迎了上去。

    “杨叔,关大哥,快些进来,吃些新鲜的东西!”

    苏瑾宁还穿着烧烤专用衣服,头上包着布子,这副打扮非常吸睛。

    她却毫不在意,沁着笑招呼道。

    “杨兄,关兄弟!快过来坐!”

    田大河作为院子里面惟一的成年男子,招呼他们的重任自然落到了他头上。

    “田兄!久仰,久仰!”

    “田叔!”

    几个人相互寒暄了半天,先去西厢房里探望了一下苏维青,然后坐到院子里的圆桌子上。

    盈秋帮他们倒了茶,又跟着苏瑾宁忙起来。

    “杨叔,关大哥,你们先坐,等一下就尝尝我的手艺!”

    苏瑾宁笑嘻嘻地说完,又守着炉子,看顺子和田婶烤肉。

    不一会儿的功夫,新鲜热辣的烤肉烤菜又出炉了一批。

    她把滋滋冒着油的烤串装到盘子里,亲自端到了圆桌子上。

    “杨叔,田叔,舅舅,关大哥,快吃吧!”

    “那我就不客气了!”

    杨老腔和关富都不是那等扭捏之人,不会来虚头巴脑的那一套。

    送到嘴边的美食也没人推让,直接抓起来就塞到嘴里。

    接下来他们脸上的表情,今天苏瑾宁已经看到过很多次了。

    眼睛瞪大,表情惊讶,舍不得放下。

    “好吃!我从来没有吃到这么好吃的东西!这是什么肉?都吃不出来了!”

    杨老腔的嗓门也不小,嚷起来把墙上挂的东西都能震下来。

    “这就是普通的猪肉呀,怎么样?吃出来没有?”

    苏瑾宁得意地说道。

    作为厨师最喜欢听食客竖大拇指,来一段滔滔不绝的赞美之词了。

    “哎呀,猪肉呀,跟我平常吃的一点都不一样,你不说我绝对想不到哩!关富,我觉得咱们之前吃的不是猪肉,是猪食!”

    众人都哈哈大笑。

    此时时间接近正午,烧烤也渐入佳境。

    顺子的动作已经非常熟练,两只手配合得天衣无缝,烤出来的串儿又快又好。

    田婶的手感也慢慢上来了,两只手不停歇,飞快地忙碌着。

    苏瑾宁几次想把她换下来,让她休息一会儿,均被拒绝了。

    院子里的长条桌子上,小毛头们早就自觉地坐在那里,埋头苦吃了。

    欢声笑语伴着阵阵烧烤香味久久地飘荡在上空。

    “烤全羊熟了,起锅吧!”

    苏瑾宁估摸着时辰差不多了,大土炉飘出来的香味已经盖不住了,就大声宣布道。

    “哇,快去看!全羊熟了!”

    几个小毛头们动作比谁都快,立马咽下手里的烤串,跑过去围观烤全羊出炉过程。

    狗娃动作很快,踩到凳子上小心地撬开上面的盖板。

    顺子和田豹子拿了一根粗粗的木头,架到挂羊的铁棍上,小心地把羊从土炉子里抬了出来。

    放到早就准备好的案板上。

    “哇,太香了!”

    原先丝丝缕缕的香气随着烤全羊的出炉,变成了霸气十足的香味,铺天盖地地把人全部包围起来。

    苏瑾宁得意地笑了笑,让顺子操刀,把整只羊分割成小块,码到盘子里,端上了桌子。

    金黄焦香的表面滋滋冒着油,羊肉特有的香味搭配孜然特殊的香味,真是绝配!

    咬上一口,外香里嫩,清香不油腻。

    大家连赞叹都顾不上了,个个埋头苦吃,满嘴流油。

    在大顺朝,羊肉不是百姓餐桌上的常客,专门养羊的人不多。

    普通老百姓平时吃最便宜的猪肉还要掂量半天,哪里会吃花样吃到羊身上!

    不过羊肉是什么味道今天算是见识过了。biqμgètν

    终身难忘啊!

    如果市场里有的话,以后肯定会不时地买一些打打牙祭的!

    苏瑾宁亦是吃得异常欢畅,同时对旺旺烧烤铺的未来信心更足了。

    这味道,打遍全大顺无敌手啊!

    烤全羊是绝对的硬菜,可以作为铺子的看家招牌菜。

    有要吃的顾客提前预订!

    肯定能一炮而红!

    就是这羊不好找,没听说附近村子里有专门养羊的。

    等一会还是问一问见多识广,消息灵通的杨叔,田叔他们!

    她心里美滋滋地计划着,一边又在烧烤现场有条不紊地指挥着。

    “顺子,把两只全羊全部切完,送一盆到工地上,另外再送一盆给大成他们,给他们中午加个餐。再匀出两份给杨婶,荷花嫂子那边也送一些!”

    此时正值午饭时间,盖房子的工地上也正在吃午饭,送过去刚刚好!

    大成他们是跟着关富给她种地的那帮人,她自然不能亏待了他们,有好吃的肯定要分享了!

    杨婶子和荷花嫂子是杨老腔和关富的家属,也不能忘记了她们!

    瞧瞧她苏瑾宁,做事就是这么周到,让人如沐春风!

    “哎,好咧!”

    顺子高兴地应了一声,操刀忙去了。

    凭着他们一帮人的实力,手里头攒几个钱不容易。

    平时连去小吃摊上吃一碗面都舍不得,哪里会花大价钱去吃这么好吃的烤全羊!

    可是东家却始终念着他们,有好吃的东西,不管贵贱,一股脑儿地送,送,送。

    这样的好东家,上哪里找去!

    吩咐完了后,苏瑾宁也守了一个烧烤炉子,专心地烤起了馍片。

    馒头是田婶昨天蒸下的,放了一晚上,湿度蒸发了一半,呈半湿半干状态。

    这种馒头切片烧烤最好了!

    切得薄厚适中的馒头片,放到网子上,慢慢地用火烤着。

    随便刷一层油,一些酱,撒些盐,辣椒面,胡椒粉等,怎么烤怎么好吃!

    果然,烤好的馒头片一上桌,就获得了连连的赞叹。

    苏瑾宁的干劲愈发足起来,又去厨房里搜罗了一番,把能烤的东西全部搬了出来。

    一方面,好容易搞一次烧烤,自己的口腹之欲肯定要满足的。

    要吃就要吃得尽兴!

    另一方面。

    今天聚起来的人不少。

    她想多烤一些东西,请大家提提建议,筛选一些品类出来作为铺子的主打产品。

    当烤出来的东西如流水般源源不断地送到饭桌上时,所有的人都沸腾了。

    大圆桌上。

    田大河,杨老腔,何知辛,关富等几个大男人边撸串儿边喝酒。

    个个兴致高昂,抓住难得的机会稍稍放纵一下。

    长条桌子这边,何姝娘带着一帮孩子坐在那里。

    田婶也被苏瑾宁赶过来了,坐在凳子上边吃边休息。

    苏瑾宁命盈秋拆了一坛子桃花米酒。ъitv

    两个成年女人罕见地放下平日里的矜持,端庄。

    边饮酒边吃烧烤,过着梦一般的生活。(http://.suya.cc/70/70987/ )